Imbryk, czarka, herbata… Nie dajcie się zwieść. W baśniach mogą być tylko kształtem ukrytych tajemnic. Opowieści z Dalekiego Wschodu są naprawdę niezwykłe. Posmakujcie ich z nami! Agnieszka Mróz – nauczycielka i bajarka, która łączy te dwie pasje, prowadząc od 13 lat spotkania zwane „Bajkoopowiadaniem” – wierzy w siłę tradycyjnego opowiadania historii. Podczas Festiwalu zabierze Was […]
Rachel Formella pasjonuje się herbatą od wieku 13 lat, a od stycznia 2017 roku prowadzi Instagram herbaciany @tea4fitlife, w którym łączy pasję do herbaty i fotografii. Z wykształcenia zootechnik, kończy doktorat na tym kierunku. Obecnie pracuje w informatyce i po godzinach parzy herbatę. Najbardziej interesuje się chińską kulturą parzenia herbaty i ceremonią Gong Fu. Nie
Turcja czy Maroko – pojedynek dwóch państw z najwyższym spożyciem herbaty… Read More »
Amatorska próba omówienia smaku herbaty z każdej strony. Jak na niego wpływa woda, parametry i sposób parzenia oraz mnogość innych czynników. Co wpływa na odczuwanie smaku, jak go można opisać, a swoje umiejętności analizy sensorycznej wyćwiczyć.
