Anna Brożyna

Jak tchnąć życie w czajniczek z glinki Yixing

„Jak tchnąć życie w czajniczek z glinki Yixing” (w języku rosyjskim i ukraińskim) Czy wiesz, na co zwrócić uwagę kupując czajnik z gliny Yixing? Czy wiesz, jak dbać o czajnik? Czy wiesz, że herbata straci do 70% smaku, jeśli jest parzona w czajniku, który nie był specjalnie przegotowany w herbacie. O właściwych użyciu herbacianych czajniczków […]

Jak tchnąć życie w czajniczek z glinki Yixing Dowiedz się więcej »

Piję dla dwóch – więc co z tą herbatą

Warsztat dla kobiet w ciąży oraz karmiących piersią. Podczas tego spotkania porozmawiamy o chemizmie liścia herbacianego, jego wpływie na organizm kobiety i dziecka oraz bezpiecznych dziennych ilościach spożycia. Postaramy się wytyczyć bezpieczne granice spożycia dla każdej z was, tworząc listę „dozwolonych i „zakazanych” naparów. Szczególną uwagę poświecimy wyjątkowej herbacie Japońskiej… Wspólnie ją zaparzymy i zdegustujemy. Na

Piję dla dwóch – więc co z tą herbatą Dowiedz się więcej »

Wstęp do świata herbat

Na plenerowe spotkanie zapraszamy wszystkich, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z herbatą, lub chcieliby uporządkować wiedzę na jej temat.Będzie to opowieść o tym, skąd pochodzi herbata, jak wygląda jej proces produkcji, czym różnią się „kolory herbat” oraz jak wybrać dobrą herbatę. Warsztat oprócz części teoretycznej będzie zawierał również praktyczny element – czyli degustację. Spotkanie poprowadzi

Wstęp do świata herbat Dowiedz się więcej »