Anna Brożyna

Z życia herbacianego turysty. Przystanek Tajlandia

Łukasz Burbo Na spotkaniu Łukasz przedstawi rys historyczno-społeczny pojawienia się herbaty w Tajlandii; opowie o kilku pułapkach które na turystę mogą czyhać na północy Tajlandii. Znajdzie się też miejsce na słów parę o kupowaniu herbaty, wizycie w fabryce i na plantacji. Będzie także o najpopularniejszych rodzajach tajskiej camelia sinensis. Oraz największy czajnik na świecie. A […]

Z życia herbacianego turysty. Przystanek Tajlandia Dowiedz się więcej »

W poszukiwaniu narodowego herbatyzmu 

Rafał Ziąbka W swoim wystąpieniu, wychodząc od swoistej Biblii herbatyzmu – „Księgi herbaty” Kakuzo Okakury – Rafał postara się przybliżyć pokrótce jego ideę i inspiracje, próbując odnaleźć ich echa w polskiej historii kontaktów z ziołem herbacianym, ale także skupić się na „tu i teraz”: czy i do czego współczesny człowiek ery późnego kapitalizmu potrzebuje filozofii

W poszukiwaniu narodowego herbatyzmu  Dowiedz się więcej »