Łukasz Janik Na spotkaniu poznamy w zarysie historię herbaty w Korei a następnie współczesny obraz koreańskiej kultury herbacianej oraz zasady ceremonii parzenia herbaty, by pod koniec przyjrzeć się wpływom wcześniejszych zagadnień na kulturę picia herbaty w Polsce.
Justyna Karamuz U podstaw powstania slowpresso leży dążenie do niespiesznego doświadczania czasu i estetyki zaczerpnięte z ceremonii gong fu cha – powolnego parzenia, które jest nieustanną lekcją doskonalenia sposobu przygotowania herbaty dla gości. Podczas opowieści o slowpresso będzie można zobaczyć jak wiele łączy herbatę i kawę, jak radosne i ubogacające może być takie spotkanie na …
prof. Czesław Błaszak Będzie to wykład łączący elementy historii herbacianej, przedstawiający rodzaje herbat i sposoby ich produkcji, możliwości zaparzania oraz bogate znaczenie dla zdrowia.
