Niedziela 2019

Nie wszystko „bio” co się rozkłada

Hanna Marlière – specjalistka z zakresu ochrony środowiska i gospodarki odpadami. Od 10 lat związana z branżą gospodarki komunalnej. Aktywnie uczestniczy w debacie publicznej nt. krajowego i europejskiego prawa, konsultantka krajowych (PIGO) i międzynarodowych (EEB, ECN, FEAD) organizacji branżowych. Autorka licznych publikacji w prasie branżowej. Podczas wykładu poruszy niezwykle ważne kwestie związane z recyklingiem odpadów […]

Nie wszystko „bio” co się rozkłada Read More »

Młode Herbaty Puerh – moderowana degustacja

Wraz z Wojtkiem Woźniakiem (The Tea) zapraszamy na moderowaną degustację niefermentowanych herbat pu-erh pochodzących ze znanych regionów Yunnanu takich jak: Nannuo, Hua Zhu Liang Zhi, Naka i nie tylko. Wciąż jeszcze mało znane herbaty pu-erh typu sheng to domena smaków intensywnie gorzkich i słodkich zarazem, pozornie nieprzystępnych a przyciągających swą złożonością. Wstąp z nami na

Młode Herbaty Puerh – moderowana degustacja Read More »

Chwila zadumy nad kolorami herbaty

Aby dobrze rozpocząć niedzielę spotkamy się przy herbacie z koordynatorką Festiwalu Zaparzaj! 2019 aby posłuchać o herbacianych podstawach, o tym jak herbaciarz może się rozwijać, a spotkanie zakończymy herbata japońską i krótką herbacianą medytacją, która może zainspiruje Was do szukania wewnętrznego spokoju i swojego zen z właśnie tym napojem.

Chwila zadumy nad kolorami herbaty Read More »