Nie każdy ma możliwość picia herbaty z własnego ogródka… Dlaczego nie? To da się zrobić. Od jakiegoś czasu Herbaciarni Laja oraz festiwal Święto Herbaty w Cieszynie ma własny kawałek herbacianego ogrodu położonego u podnóża Kaukazu. Poznajemy tam z czym się je uprawa i produkcja herbaty. I najważniejsze jak może smakować własnoręcznie zrobiona herbata. Spotkanie poprowadzi […]
Blaski i cienie własnej uprawy herbaty w Gruzji Read More »
Poznaj smak herbaty oolong i puerh zaparzonych tradycyjną metodą „gong fu cha”. Janek Kamiński zaprezentuje podstawowe naczynia oraz sposób na to ta chińska sztuka parzenia herbaty była efektowna, poprawna i przyniosła oczekiwane rezultaty w smaku i zapachy zaparzanych herbat.
Podstawy Gong Fu Cha Read More »
Herbata i rozmowa – o herbacie, przy herbacie, a nawet z herbatą. O czym, jak i z kim rozmawiamy o herbacie zaprezentuje nam w humorystyczny sposób Murat Kornaev – obecnie czajchanszczyk w Cage Manggha w Krakowie, który zainteresował się herbatą jeszcze w XX wieku. Podczas pokazu Murat zaparzy herbaty… których nie ma:).
Storytelling herbaciany Read More »
