_Zaparzaj 2024

Łyk Ciszy – psychologiczno-herbaciany krąg uważności

Warsztat ma formułę kręgu uważności, prowadzonego przez dwoje psychoterapeutów. W atmosferze akceptacji i otwartości będziemy doświadczać herbaty jako narzędzia terapeutycznego, pomagającego budować wewnętrzną harmonię, ukojenie i bliskość. Doświadczysz medytacyjnej ciszy oraz inspirującego dzielenia się wrażeniami. Uwrażliwisz zmysły na subtelne piękno herbaty. Zapraszamy cię na niezwykłą podroż do świata wspaniałych smaków, zapachów i własnego wnętrza. Doświadczysz […]

Łyk Ciszy – psychologiczno-herbaciany krąg uważności Read More »

Sztuka czarnych herbat: aromaty

Cześć, tu Gosia i Magda z Five o’clock! Niezmiernie cieszymy się, że już w weekend 7-8 września 2024 spotkamy się w Poznaniu z prawdziwymi miłośnikami herbaty! Przygotowałyśmy dla Was dwa dni pełne aromatów i smaków. W niedzielę skupimy się na herbatach aromatyzowanych. Omówimy składniki, proces produkcji, a przede wszystkim – będziemy delektować się ich wyjątkowymi

Sztuka czarnych herbat: aromaty Read More »

Moderowana degustacja: herbaty oolong prażone nad węglem drzewnym

Prażenie herbat nad węglem drzewnym to zjawisko coraz bardziej niszowe, zanikające. Celem degustacji jest przyjrzenie się temu tradycyjnemu procesowi oraz jego zrozumienie. Obecnie większość herbat przechodzi proces prażenia w piecach ogrzewanych elektrycznie. To działanie tańsze i znacznie łatwiejsze, jednak to prażenie nad węglem drzewnym jest w stanie wydobyć z herbaty niezwykły, unikalny czar i głębię.

Moderowana degustacja: herbaty oolong prażone nad węglem drzewnym Read More »