Leżakowanie herbat jest popularne w przypadku herbat takich jak pu-erh lub liu bao wymagają one jednak specjalnych warunków, które w naszym klimacie są trudne do osiągnięcia. Przeciwnie jest w przypadku herbat oolong, których leżakowanie nie jest tak rozpowszechnione, a które znacznie łatwiej wykonać w domu.
W trakcie warsztatów opowiem o czym się charakteryzują leżakowane oolongi, ich historię i porady praktyczne jak najlepiej je przechowywać, a całość będzie połączona z degustacją leżakowanych herbat w różnym wieku, co pozwoli poznać jak herbata zmienia się w czasie.
Ilość miejsc: 8
Koszt: 60 zł
Rozkład Czasowy Wydarzenia (1)
Namiot warsztatowy
-
Andrzej Kokosza