Program Zaparzaj! 2024

Zapraszamy do zapoznania się z programem tegorocznej edycji. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmiany programu z przyczyn od nich niezależnych, o czym poinformują wcześniej.

Punkty programu, które mają anglojęzyczny tytuł z informacją (EN) prowadzone będą w języku angielskim. Niektóre punkty programu wymagają zapisania się. Informacje o danym punkcie programu znajdziecie klikając tytuł.

Zielone punkty są herbaciane, żółte to inne warsztaty (ceramiczne, zielarskie itp.), niebieskie to ruch!

Jeśli po wejściu na podstronę danego punktu programu ma on tag „zapisy wymagane” to niedługo uzupełnimy opisy o informację jak możecie się zapisywać na niego. Jeśli dany punkt programu ma tag „darmowe” nie będzie on płatny.

Zapisy na punkty programu będą dostępne do 6 września 12:00. Następnie zapraszamy na zapisy do punktu informacji.

Ściągnij PDF programu – sortowane po godzinach

Ściągnij PDF programu – sortowanie po miejscach

Organizatorzy zastrzegają możliwość zmiany programu ze względu na czynniki od nich niezależne.

Targ herbaciano-ceramiczny

7 września (sobota) od 11:00 do 18:00
8 września (niedziela) od 11:00 do 18:00

	Słodownia 1	Słodownia 2	Słodownia sala	Namiot warsztatowy	Namiot prelekcyjny	Herbaciarnie w terenie	Polana
10:00	Metoda Lu Yu 10:00 – 11:30 Valentyna Severenchuk	Herbata w piśmie japońskim 10:00 – 11:30 Dawid Tomalak		Dobroczynne efekty picia herbaty konopnej 10:00 – 10:30 Arkadiusz Kaczmarek	Subiektywny wstęp do herbaty 10:00 – 11:00 Andrzej Kokosza (Zaparzaj)	Ile trawy na trawniku? Spacer botaniczny dla dzieci 10:00 – 10:45 Katarzyna Jaskólecka	Warsztaty tai chi 10:00 – 11:00 Michał Samcik
10:15			Chińska ceremonia zielonej herbaty w szkle 10:15 – 11:15 Agata Chyla – Herbaciarium
10:30
10:45				Ile trawy na trawniku? Spacer botaniczny dla dzieci 10:45 – 11:15 Katarzyna Jaskólecka
11:00
11:15					Wprowadzenie do chado/Introduction to chado 11:15 – 11:45 Kostiantyn Volkovynskyi	Otwarta degustacja znakomitych herbat Teasome 11:15 – 12:45 Antoni Kaluta
11:30
11:45	O czym mówię, kiedy mówię pu'er – degustacja i osobiste spojrzenie na herbaty sheng pu'er 11:45 – 13:15 Konrad Pociask (eHerbata.pl)	Taiwan oolong crash course tasting (EN) 11:45 – 13:15 XianCha Tea: Ilya Averyanov	Herbaciana ciemnia fotograficzna 11:45 – 13:15 Agata Ożarowska
12:00				Japanese Tea Ceremony (EN) 12:00 – 13:15 Antonella Teolato / Alberto Pomiato	Kombucha – eliksir zdrowia czy chwilowa moda? 12:00 – 12:45 Miłosz Latosi
12:15
12:30
12:45
13:00					W poszukiwaniu wyjątkowej herbaty – opowieści z Chin 13:00 – 14:00 Robert Kajstura
13:15
13:30		Japońskie herbaty codzienne 13:30 – 15:00 Kamila Fąs (Zaparzaj)	Herbaty z Wuyishanu. Zapiski na marginesie 13:30 – 15:00 Michał Królikowski (Puerh.pl)
13:45	Zioła adaptogenne i refleksologia sposobem na stres 13:45 – 14:45 Ewa Komorowska , Agata Karlińska			Sztuka czarnych herbat: klasyka 13:45 – 15:15 Małgorzata Dawidowska-Kaliś
14:00						Fundacja Laja oraz jej festiwal Święta Herbaty 14:00 – 15:30 Petr Kantor (Fundacja Laja)
14:15					Wiedza o wodzie oraz jej roli w parzeniu herbaty 14:15 – 15:30 Eliza Morawska – BRITA Polska
14:30
14:45
15:00
15:15	Matcha tasting (EN) 15:15 – 15:45 Antonella Teolato / Alberto Pomiato	Stwórz swoją czarkę 15:15 – 16:45 Alicja Marusiak
15:30				Degustacja kiperska herbat Darjeeling z ogrodu Okayti 15:30 – 16:15 Anna Kozłowska (Zaparzaj)
15:45					Powroty w Himalaje – droga niejednego kubka herbaty 15:45 – 16:45 Agata Ożarowska (One Cup of Tea)
16:00	Matcha tasting (EN) 16:00 – 16:30 Antonella Teolato / Alberto Pomiato
16:15
16:30				Różnorodność herbaty – sześć kolorów dla początkujących 16:30 – 18:00 Dominik Waberski (Zaparzaj)
16:45	dziewczyny // rośliny 16:45 – 18:15 Aneta Romanowska
17:00					Dekada herbaty w Poznaniu – Klub Herbaty Zaparzaj ma urodziny! 17:00 – 18:00 Anna Brożyna (Zaparzaj)
17:15			Uważnie z herbatą 17:15 – 18:30 Mikołaj Wawrzyniecki i Natalia Biłoszewska
17:30
17:45
18:00
18:15					Ceremonia Świadomego Oddechu DMCO 18:15 – 19:45 Michał „Mantralny” Rybicki
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30

	Słodownia 1	Słodownia 2	Słodownia sala	Namiot warsztatowy	Namiot prelekcyjny	Herbaciarnie w terenie	Polana
10:00	Metoda Lu Yu 10:00 – 11:30 Valentyna Severenchuk
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15

	Słodownia 1	Słodownia 2	Słodownia sala	Namiot warsztatowy	Namiot prelekcyjny	Herbaciarnie w terenie	Polana
11:45	O czym mówię, kiedy mówię pu'er – degustacja i osobiste spojrzenie na herbaty sheng pu'er 11:45 – 13:15 Konrad Pociask (eHerbata.pl)
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00

	Słodownia 1	Słodownia 2	Słodownia sala	Namiot warsztatowy	Namiot prelekcyjny	Herbaciarnie w terenie	Polana
13:45	Zioła adaptogenne i refleksologia sposobem na stres 13:45 – 14:45 Ewa Komorowska , Agata Karlińska
14:00
14:15
14:30

	Słodownia 1	Słodownia 2	Słodownia sala	Namiot warsztatowy	Namiot prelekcyjny	Herbaciarnie w terenie	Polana
15:15	Matcha tasting (EN) 15:15 – 15:45 Antonella Teolato / Alberto Pomiato
15:30
16:00	Matcha tasting (EN) 16:00 – 16:30 Antonella Teolato / Alberto Pomiato
16:15

Targ herbaciano-ceramiczny

Sobota 7 września 2024

Niedziela 8 września 2024