Harmony of flavours in Japanese tea
w języku angielskim lub czeskim
Harmony of flavours in Japanese tea Read More »
Zaparzaj 2019
Potęga herbaty – skąd? gdzie? kiedy? jak?
O historii, tradycji, właściwościach, sposobach parzenia. Kwietna poprowadzi wykład o początkach herbaty na dalekim wschodzie. O tym jak herbata zaistniała i wpisała się w kulturę Azji. Co wspólnego z herbatą mają mnisi buddyjscy. Historia, tradycja, kultura, właściwości zdrowotne herbaty.
Potęga herbaty – skąd? gdzie? kiedy? jak? Read More »
Parzenie herbaty metodami kawowymi (syfon, aeropress)
Ludzie dzielą się na dwa typy: tych, którzy lubią kawę i tych, którzy lubią herbatę?Nic bardziej mylnego! Rafał Ziąbka – zapalony herbaciarz, a od roku także miłośnik przelewów, pokaże Wam, jak wykorzystać kawowe wynalazki z XIX (syfon) i XXI wieku (aeropress) do herbacianych eksperymentów. Efekty bywają naprawdę zaskakujące!
Parzenie herbaty metodami kawowymi (syfon, aeropress) Read More »