Uczestnicy warsztatów bliżej poznają zyskujący w naszym kraju coraz większą popularność południowoamerykański napój – yerba mate (ostrokrzew paragwajski). W czasie warsztatów przedstawiona zostanie kultura związana z piciem mate w różnych częściach świat, gdzie jest to tradycyjny, narodowy napój. Opowieść o historii, produkcji oraz właściwościach prozdrowotnych yerba mate, wzbogacona zostanie o możliwość degustacji i porównania jej […]
100% Yerba mate Dowiedz się więcej »
Zapraszam na warsztat podczas którego, wraz z Evą Paluszkiewicz porównasz i odkryjesz smak i aromat 7 japońskich herbat liściastych: banchy, genmaichy, senchy, shinchy, gyokuro, kukichy oraz hojichy. Herbaty te zostaną porównane metodą kiperską w specjalnych naczyniach do degustacji tzw. teasetach. W trakcie warsztatu: odkryjesz tajemnicę dobrze zaparzonego naparu, takiego – którym przyjemnie można się delektować;
Degustacja 7 japońskich herbat z Evą Dowiedz się więcej »
To już piąta edycja Festiwalu Herbaty Zaparzaj! i wraz z organizacją rokrocznie imprezy widzimy jak branża i środowisko herbaciane się zmienia. Spotkaliśmy się prawie pięć lat temu w Cieszynie na podobnym panelu dyskusyjnym by pogadać o przyszłości herbaty, a teraz oprócz spojrzenia w przyszłość rzucimy też refleksyjne spojrzenie za siebie.
5 lat Zaparzaj! Co się zmieniło w herbacie? – panel dyskusyjny Dowiedz się więcej »
