Japońskie herbaty czarne (w azjatyckim podziale czerwone) są nadal bardzo niszowe i nie wychodzą z cienia japońskich herbat zielonych. Mają jednak swój unikalny charakter, który na pewno przemówi do wielu osób, a przy tym czerpią wiele z tradycji najlepszych czarnych herbat chińskich i indyjskich. W czasie degustacji będzie można spróbować kilku gatunków czarnej herbaty japońskiej, […]
Zostań kiperem czarnych herbat japońskich Read More »
Uczestnicy warsztatów bliżej poznają zyskujący w naszym kraju coraz większą popularność południowoamerykański napój – yerba mate (ostrokrzew paragwajski). W czasie warsztatów przedstawiona zostanie kultura związana z piciem mate w różnych częściach świat, gdzie jest to tradycyjny, narodowy napój. Opowieść o historii, produkcji oraz właściwościach prozdrowotnych yerba mate, wzbogacona zostanie o możliwość degustacji i porównania jej
Zapraszam na warsztat podczas którego, wraz z Evą Paluszkiewicz porównasz i odkryjesz smak i aromat 7 japońskich herbat liściastych: banchy, genmaichy, senchy, shinchy, gyokuro, kukichy oraz hojichy. Herbaty te zostaną porównane metodą kiperską w specjalnych naczyniach do degustacji tzw. teasetach. W trakcie warsztatu: odkryjesz tajemnicę dobrze zaparzonego naparu, takiego – którym przyjemnie można się delektować;
Degustacja 7 japońskich herbat z Evą Read More »
