Podczas tego warsztatu pokażę krok po kroku, jak przygotować Dorayaki – puszyste japońskie placuszki z nadzieniem. Będę smażyć je na miejscu, używając sprzętu kuchennego Russell Hobbs, który świetnie nadaje się do ich wykonania. Zobaczycie cały proces od przygotowania ciasta aż po gotowy deser. Chętne osoby będą mogły spróbować swoich sił i samodzielnie wykonać jedną porcję. […]
Dorayaki – japoński deser na Twoich oczach Dowiedz się więcej »
Dominik Waberski poprowadzi spotkanie z gościem z Japonii – panem Seigo Kondo, farmerem i producentem matcha o wyjątkowej jakości. Wydarzenie jest niepowtarzalną okazją do głębszego poznania tej herbaty, jej procesu produkcji oraz zrozumienia, jak wymagająca jest z nią praca. Uczestnik na spotkaniu będzie mieć także możliwość samodzielnego mielenia herbaty. Seigo Kondo jest farmerem herbaty z Nishio
Spotkanie z producentem herbaty matcha – Q&A i samodzielne mielenie! Dowiedz się więcej »
Wernisaż wystawy organizowanej przez Katarzynę Poniecką (Gliniana Kula)
Wernisaż wystawy Głębiej w Ceramikę Dowiedz się więcej »
