Shizuku-cha – Sztuka Parzenia Yame Dentō Hon Gyokuro

Zapraszamy na unikalny warsztat poświęcony jednej z najrzadszych i najbardziej cenionych herbat Japonii – Gyokuro premium z oznaczeniem GI (Geographical Indication), pochodzącej z regionu Yame. Będziemy wspólnie odkrywać sekret tradycyjnej metody parzenia znanej jako Shizuku-cha, która pozwala w pełni wydobyć głębię i umami tej wyjątkowej herbaty.

 Co Cię czeka?

• Poznasz wyjątkową herbatę: „Yame Dento Hon Gyokuro” – certyfikowaną herbatę z oznaczeniem geograficznym (GI), uważaną za szczyt jakości Gyokuro w Japonii.
• Wprowadzenie do Shizuku-cha: Dowiesz się, czym jest rytuał Shizuku-cha 
• Praktyczne parzenie: Wspólnie przygotujemy herbatę w tradycyjny sposób, używając porcelanowej czarki z pokrywką.
• Degustacja kropla po kropli: Nauczysz się, jak powoli delektować się każdym łykiem Gyokuro, zwracając uwagę na umami, słodycz i gładką strukturę naparu.
• Prawidłowe proporcje, czas i temperatura: Otrzymasz dokładne wskazówki, jak samodzielnie parzyć Gyokuro klasy premium w domu, by nie zmarnować jej potencjału.

Limit uczestników: 5
Koszt: 85 pln

Rozkład Czasowy Wydarzenia (1)

Namiot medytacyjny
16:00 - 16:45
Martyna Kubiak (Zaparzaj!)