Degustacja

Kombucha – eliksir zdrowia czy chwilowa moda?

Czym jest kombucha i dlaczego zyskała tak dużą popularność na całym świecie? Czy ten fermentowany napój rzeczywiście posiada właściwości zdrowotne, o których tyle się mówi? Podczas naszego wykładu przyjrzymy się temu, co kryje się za tajemniczą symbiotyczną kulturą bakterii i drożdży, a także omówimy, w jaki sposób kombucha może wpływać na nasze zdrowie. Zapraszamy, by […]

Kombucha – eliksir zdrowia czy chwilowa moda? Read More »

Wprowadzenie do leżakowanych herbat oolong wraz z degustacją

Leżakowanie herbat jest popularne w przypadku herbat takich jak pu-erh lub liu bao wymagają one jednak specjalnych warunków, które w naszym klimacie są trudne do osiągnięcia. Przeciwnie jest w przypadku herbat oolong, których leżakowanie nie jest tak rozpowszechnione, a które znacznie łatwiej wykonać w domu. W trakcie warsztatów opowiem o czym się charakteryzują leżakowane oolongi,

Wprowadzenie do leżakowanych herbat oolong wraz z degustacją Read More »