Gohei waraji mochi – japońskie przekąski z okresu Edo
Zapraszam na warsztaty kulinarne poświęcone jednej z mniej znanych, ale pysznych japońskich przekąsek – gohei waraji mochi! Danie to sięga swoją historią okresu Edo i pochodzi ze środkowych, górskich regionów Japonii. Gohei waraji mochi to aromatyczne grillowane placki ryżowe, podawane z sosem na bazie miso, orzechów i sezamu.Ich przygotowania nauczyłam się w czasie pobytu w […]
Gohei waraji mochi – japońskie przekąski z okresu Edo Dowiedz się więcej »