Cześć, tu Gosia i Magda z Five o’clock! Niezmiernie cieszymy się, że już w weekend 7-8 września 2024 spotkamy się w Poznaniu z prawdziwymi miłośnikami herbaty! Przygotowałyśmy dla Was dwa dni pełne aromatów i smaków. W niedzielę skupimy się na herbatach aromatyzowanych. Omówimy składniki, proces produkcji, a przede wszystkim – będziemy delektować się ich wyjątkowymi […]
Sztuka czarnych herbat: aromaty Read More »
Prażenie herbat nad węglem drzewnym to zjawisko coraz bardziej niszowe, zanikające. Celem degustacji jest przyjrzenie się temu tradycyjnemu procesowi oraz jego zrozumienie. Obecnie większość herbat przechodzi proces prażenia w piecach ogrzewanych elektrycznie. To działanie tańsze i znacznie łatwiejsze, jednak to prażenie nad węglem drzewnym jest w stanie wydobyć z herbaty niezwykły, unikalny czar i głębię.
Moderowana degustacja: herbaty oolong prażone nad węglem drzewnym Read More »
Wraz z firmą TeaGardenia zabierzemy Was w fascynującą podróż po świecie indyjskich herbat, odkrywając najcenniejsze napary z serca Indii. Nasza selekcja obejmie unikalne herbaty, starannie wybrane z prestiżowych ogrodów herbacianych, rozlokowanych w różnych zakątkach kraju. Wśród nich szczególne miejsce zajmują herbaty z regionu Darjeeling, znane na całym świecie ze swojego subtelnego smaku i aromatu. Podczas
Degustacja wyselekcjonowanych herbat z TeaGardenia Read More »
