Yabao, czyli pąki spoczynkowe rośliny z których wiosną powstają nowe gałązki.Przez wielu w świecie herbaty uważane za profanację i produkt warty mniejszej uwagi.Ale czy słusznie?Na degustacji będziecie mieli okazję spróbować około 8-10 parzonych w zestawach kiperskich i przekonać się sami.Każde Yabao pochodzić będzie z innej odmiany kamelii oraz będą na różnym stadium rozwoju.Oprócz tego przekażę […]
Wielka degustacja Yabao! Dowiedz się więcej »
Zobacz jak jakość i skład wody mają wpływ na smak kawy, herbaty i wszystkiego co pijemy. Prowadzący: Kuba Kalusiński – Guestcoffee.pl Limit uczestników: 12Bezpłatne
Jak woda wpływa na smak Dowiedz się więcej »
Zapraszam na warsztaty kulinarne poświęcone jednej z mniej znanych, ale pysznych japońskich przekąsek – gohei waraji mochi! Danie to sięga swoją historią okresu Edo i pochodzi ze środkowych, górskich regionów Japonii. Gohei waraji mochi to aromatyczne grillowane placki ryżowe, podawane z sosem na bazie miso, orzechów i sezamu.Ich przygotowania nauczyłam się w czasie pobytu w
Gohei waraji mochi – japońskie przekąski z okresu Edo Dowiedz się więcej »
