Na aromat herbaty wpływa jej chemia. Procesy zachodzące w liściach od samego ich zbioru po sezonowanie prowadzą do powstania substancji chemicznych dających naparowi konkretny zapach. Substancje te można zamknąć w buteleczce. Zapraszam na prelekcje o chemii aromatu herbaty połączoną z ćwiczeniami z zestawem sensorycznym zawierającym przeszło czterdzieści substancji zapachowych występujących w herbacie. Sprawdzisz na sobie […]
Chemia aromatu herbaty Dowiedz się więcej »
Jeśli dopiero zaczynasz z herbatą i nie miał_ś jeszcze okazji dowiedzieć się, czym różni się zielona od czarnej, albo chcesz po raz pierwszy spróbować herbaty żółtej, to ta degustacja jest dla Ciebie. Dowiesz się o każdym kolorze herbaty, spróbujesz go, a także zapiszesz notatkę ze swoimi odczuciami smakowymi. Prowadzący: Dominik Waberski – herbatą interesuje się
Wprowadzenie do sześciu kolorów herbaty dla początkujących herbaciarzy Dowiedz się więcej »
Oddech i herbata — relaks w filiżance i w cieleZapraszamy na wyjątkowe warsztaty łączące sztukę świadomego oddechu z relaksującą degustacją herbaty. Nauczysz się prostych technik oddechu przeponowego, które pomagają wyciszyć umysł, zredukować napięcie i odzyskać spokój na co dzień. W kameralnej atmosferze, przy filiżance starannie dobranych herbat, doświadczysz, jak oddech i herbata wspólnie potrafią ukoić
Oddychaj głębiej Dowiedz się więcej »
