W ojczyźnie herbaty – Chinach – zdecydowanie najwięcej pije się herbaty zielonej. Jednak na zachodzie najpopularniejsza jest herbata czarna, dawniej znacznie bardziej niszowy rodzaj herbaty. Skąd taka popularność herbaty czarnej? Na to pytanie odpowie Wojciech Dąbek – wieloletni entuzjasta herbaty oraz chińskiej kultury i historii.
Skąd popularność czarnej herbaty? Dowiedz się więcej »
Wstęp do japońskiej herbaty Matcha. z czego powstaje, jak jest uprawiana, co odróżnia ją od innych herbat?Po czym rozpoznać, że jest dobrej jakości? Niezbędne utensylia oraz jak o nie dbać. Nauka przygotowania herbaty Matcha.
Poznaj Matchę: przewodnik po sproszkowanej herbacie z Japonii Dowiedz się więcej »
Every year are people coming to Sicaj tea garden in Georgia for knowleadge and experience, how to make own tea. They leave the position of the tea lovers and turn to tea Creators! They coming through processing from begging – picking chosen leaves and hand processing, to end – fixing, drying a drinking. Leaving the
Make your own tea (EN) Dowiedz się więcej »
