Herbata

Subiektywny wstęp do herbaty

„Subiektywny wstęp do herbaty” to wykład przeznaczony dla osób, które do tej pory nie interesowały się herbatą. Zaprezentuję różne rodzaje herbat, metody parzenia i inne aspekty herbaty. Opowiem, gdzie dostać dobrą herbatę oraz podzielę się własnymi doświadczeniami z tą pasją. Na koniec zasugeruję, jak zacząć własną przygodę z herbatą.

Subiektywny wstęp do herbaty Read More »

Wprowadzenie do leżakowanych herbat oolong wraz z degustacją

Leżakowanie herbat jest popularne w przypadku herbat takich jak pu-erh lub liu bao wymagają one jednak specjalnych warunków, które w naszym klimacie są trudne do osiągnięcia. Przeciwnie jest w przypadku herbat oolong, których leżakowanie nie jest tak rozpowszechnione, a które znacznie łatwiej wykonać w domu. W trakcie warsztatów opowiem o czym się charakteryzują leżakowane oolongi,

Wprowadzenie do leżakowanych herbat oolong wraz z degustacją Read More »