Dominik Waberski poprowadzi spotkanie z gościem z Japonii – panem Seigo Kondo, farmerem i producentem matcha o wyjątkowej jakości. Wydarzenie jest niepowtarzalną okazją do głębszego poznania tej herbaty, jej procesu produkcji oraz zrozumienia, jak wymagająca jest z nią praca.
Uczestnik na spotkaniu będzie mieć także możliwość samodzielnego mielenia herbaty.
Seigo Kondo jest farmerem herbaty z Nishio (prefekura Aichi) – drugiego najstraszego ośrodka produkcji matcha w Japonii. Sam także produkuje matcha, co obecnie jest unikatowe – gdyż zwykle farmerzy sprzedają liście na zamówienie do innych firm. Jest aktywnym przedstawiciele zrzeszenia promującego herbaty z Nishio.
Limit uczestników: 20
Koszt: 60 zł
Sobota
Rozkład Czasowy Wydarzenia (1)
Słodownia sala główna
-
Dominik Waberski (Zaparzaj!), Seigo Kondo